Vinařství Matošević

Naše putování po Istrii pokračuje více na jih poloostrova. Nedaleko pobřežního města Vrsar nemůžeme minout vinařství Matošević. Patří mezi top vinaře regionu a má v nabídce ty nejoblíbenější odrůdy Istrije a k tomu něco, co jej dělá hodně zajímavým. A to odrůdu Malvazii, kterou ale nechává zrát na akátových sudech až 12 měsíců. Toto dřevo dá vínu netypickou vůni po medu, u novějších sudů až s tóny kouře. Pro dosažení tohoto aroma je ale nutné nechat víno později zrát až 4 roky, což je dvojnásobek, než zrání vína na dubových sudech. Ale výsledek určitě stojí za to, návštěva u tohoto vinaře také. Tu doporučuje náš WINE CABINET.

Matošević
Malvazia
Malvazia
Matošević
Matošević

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s